Pâtissier / Pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges.
Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées...) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine.
Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30.
Rémunération : 1838,35€ brut
Découvrez le job que vous voulez !
La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?
Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.
Au quotidien, vous êtes en charge de :
Production
- Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques.
- Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops.
- Monter, garnir, cuire et dresser les desserts.
- Assurer la finition[...]
